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Ingwer-Likör

    

Hausgemachtes Rezept für ein starkes Ingwer-Medikament, für Erwachsene gegen Grippe und Erkältung empfohlen. Wenn es nicht hilft, dann schadet es nicht, falls man es mit Maß konsumiert. Präventiv 1 EL täglich, max ein Gläschen nach dem Abendessen.

Koch

Portionen

Zubereitungszeit

Schwierigkeit

Mittlere

 

 

 
 
Honig125Gramm
Ingwer - Wurzel125Gramm
Vodka½Liter
Zitrone1Stück

1. 

Ingwer - Wurzel 125 Gramm

Ingwer schälen...

2. 

...und fein reiben.

3. 

Zitrone 1 Stück

Zitrone schälen und in Rädchen schneiden. Falls man chemisch unbehandelte Zitrone verwendet, man muss sie nicht schälen.

4. 

Honig 125 Gramm

Zitrone und Ingwer in ein Trinkgefäß mit breitem Hals geben (zB. Einmachglas). Honig zugeben.

5. 

Vodka ½ Liter

Feinen Schnaps oder Wodka zugiessen.

6. 

Vermischen, zumachen und mindestens 3 Tage ziehen lassen. Einige Quellen führen länger an.

7. 

Nach 3 Tagen abseihen. Bis 6 Monaten verbrauchen.

Guten Appetit!

 

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