weltinmir.de

Karottennapfkuchen mit Ananas

Karottennapfkuchen mit Ananas

    

Süßer und saftiger Napfkuchen, den Sie bestimmt genießen werden.

Koch

Portionen

20

Zubereitungszeit

60 min.

Schwierigkeit

Mittlere

 

 

 
 

1. 

Karotte /Möhre 200 Gramm

Möhre putzen und abwaschen.

2. 

Sonnenblumenöl 80 Mililiter  Vollmilch 150 Mililiter

Karotte vorsichtig reiben, Öl, Milch hinzufügen und vermischen.

3. 

Ei 3 Stück  Zucker 140 Gramm

Eier in die Schüssel legen und den Zucker zugeben.

4. 

3-5 Minuten schaumig schlagen.

5. 

Die vorbereiteten Karotten hinzufügen und mischen.

6. 

Weizenmehl griffig 250 Gramm  Backpulver 10 Gramm

Zum Schluss das mit dem Backpulver vermischte Mehl dazugeben und verquirlen.

7. 

Ananas aus der Dose 300 Gramm

Die Ananas in kleinere Stücke schneiden ...

8. 

... und in den Teig hineinrühren.

10. 

Den Teig in die Form gießen.

11. 

In der vorgeheizten Backröhre bei 180°C ca. 40 Minuten backen.

12. 

Puderzucker

Den abgekühlten Kuchen auskippen und mit gesiebtem Puderzucker bestreuen.

Guten Appetit!

 

© 2011 - 2020 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Einloggen