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Kartoffelnkugeln mit Mohn

Kartoffelnkugeln mit Mohn

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Schnellgericht, leckeres Abendessen.

Rezept,Foto Rezept,Kartoffelteig - Pulver,Mohn gemahlen,Süßspeisen,Glutenfrei

Süßspeisen

Koch

Portionen

4

Portionsgewicht

1121 g

Energie pro Portion

2718 kcal

Zubereitungszeit

30 min.

Schwierigkeit

Mittlere

Zutaten

Zutaten

Butter

50

367

Gramm

kcal

Kartoffelteig - Pulver

280

930

Gramm

kcal

Mohn gemahlen

100

541

Gramm

kcal

Puderzucker

50

194

Gramm

kcal

Salz

½

0

Teelöffel

kcal

Wasser

500

1105

Mililiter

kcal

Wasser

3.5

7735

Liter

kcal

 

Rezept

1. 

Kartoffelteig - Pulver 280 Gramm  Wasser 500 Mililiter

Kartoffelteig in Pulver in einen Topf geben, Wasser zugießen und vermischen. Kurz ruhen lassen.

Kartoffelteig in Pulver in einen Topf geben,...

2. 

Den Teig durchkneten und 10 Minuten ruhen lassen.

Den Teig durchkneten und 10 Minuten ruhen lassen....

3. 

Wasser 3.5 Liter  Salz ½ Teelöffel

Wasser mit Salz in einen größeren Topf zum Sieden bringen. Aus dem Teig kleine, 12 cm Durchmesser, Kugeln schnell formen.

Wasser mit Salz in einen größeren Topf zum...

4. 

Kugeln ins Wasser geben.

Kugeln ins Wasser geben....

5. 

Wenn sie zu der Oberfläche kommen, sie 8 Minuten kochen.

Wenn sie zu der Oberfläche kommen, sie 8 Minuten...

6. 

Butter 50 Gramm

Gekochte Kugeln abseihen, unter fliessendem Wasser waschen, abtropfen lassen, sie in eine Schüssel geben und mit zerlassener Butter begießen.

Gekochte Kugeln abseihen, unter fliessendem Wasser...

7. 

Mohn gemahlen 100 Gramm  Puderzucker 50 Gramm

Mit Mohn mit Zucker vermischt bestreuen.

Mit Mohn mit Zucker vermischt bestreuen....

8. 

Vermischen und gleich servieren.

Vermischen und gleich servieren....

9. 

Wenn Sie genug Zeit haben, können Sie die Kugeln aus hausgemachtem Teig aus Kartoffeln und Mehl vorbereiten.

Wenn Sie genug Zeit haben, können Sie die Kugeln...

Guten Appetit!

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