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Raw Mohnkügelchen

     

Leckere Kügelchen, reich an Vitamine und Mineralien. Zum Weihnachtsnascherei geeignet.

Koch

Portionen

18

Zubereitungszeit

Schwierigkeit

Mittlere

 

 

 
 

1. 

Datteln 100 g

Datteln für 30 Minuten ins Wasser eintauchen.

2. 

Pflaumen getrocknet 50 g

Wasser von Datteln abgießen, Datteln entkernen, in eine tiefe Schüssel geben, Pflaumen zugeben und mit Stabmixer so gut wie möglich zermixen.

3. 

Kokosöl 25 g

Kokosöl zugeben und zermixen.

4. 

Mohn gemahlen 75 g  Sonnenblumenkerne 75 g

Die Mischung auf einen tiefen Teller legen und Mohn und Sonnenblumenkerne mit Fingern einmischen.

5. 

Kleinere Kügelchen aus der Masse bilden...

6. 

...und sie dann in kleine Körbchen legen. Kühl lagern.

Guten Appetit!

 

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