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Raw Mohnkügelchen

Raw Mohnkügelchen

Leckere Kügelchen, reich an Vitamine und Mineralien. Zum Weihnachtsnascherei geeignet.

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Gesunde Kuchen

Koch

Portionen

18

Zubereitungszeit

Schwierigkeit

Mittlere

 

Zutaten

Zutaten

Datteln100Gramm
Kokosöl25Gramm
Mohn gemahlen75Gramm
Pflaumen getrocknet50Gramm
Sonnenblumenkerne75Gramm

 

Rezept

1. 

Datteln 100 Gramm

Datteln für 30 Minuten ins Wasser eintauchen.

2. 

Pflaumen getrocknet 50 Gramm

Wasser von Datteln abgießen, Datteln entkernen, in eine tiefe Schüssel geben, Pflaumen zugeben und mit Stabmixer so gut wie möglich zermixen.

3. 

Kokosöl 25 Gramm

Kokosöl zugeben und zermixen.

4. 

Mohn gemahlen 75 Gramm  Sonnenblumenkerne 75 Gramm

Die Mischung auf einen tiefen Teller legen und Mohn und Sonnenblumenkerne mit Fingern einmischen.

5. 

Kleinere Kügelchen aus der Masse bilden...

6. 

...und sie dann in kleine Körbchen legen. Kühl lagern.

Guten Appetit!

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