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Raw Mohnkügelchen

     

Leckere Kügelchen, reich an Vitamine und Mineralien. Zum Weihnachtsnascherei geeignet.

Koch

Portionen

18

Zubereitungszeit

Schwierigkeit

Mittlere

 

 

 
 

1. 

Datteln 100

Datteln für 30 Minuten ins Wasser eintauchen.

2. 

Pflaumen getrocknet 50

Wasser von Datteln abgießen, Datteln entkernen, in eine tiefe Schüssel geben, Pflaumen zugeben und mit Stabmixer so gut wie möglich zermixen.

3. 

Kokosöl 25

Kokosöl zugeben und zermixen.

4. 

Mohn gemahlen 75  Sonnenblumenkerne 75

Die Mischung auf einen tiefen Teller legen und Mohn und Sonnenblumenkerne mit Fingern einmischen.

5. 

Kleinere Kügelchen aus der Masse bilden...

6. 

...und sie dann in kleine Körbchen legen. Kühl lagern.

Guten Appetit!

 

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