Puddingnachtisch mit Bananen ungebacken

1. 

Vollmilch • Weizenkeks mit Kakao 40 Stück

Kekse in Milch tauchen und abwechselnd...

2. 

Löffelbiskuits 28 Stück

... mit Biskuits in Milch getaucht auf Backblech legen.

3. 

Vollmilch 600 Mililiter • Griesszucker 60 Gramm • Glattes Mehl 25 Gramm • Puddingpulver Vanille 37 Gramm

Eine Hälfte von Milch mit Zucker zum Sieden bringen. Andere Hälfte von Milch mit Puddingpulver und Mehl vermischen. In die kochende Milch zugeben und Pudding kochen.

4. 

Pudding auf Biskuits (zwischen Kekse) schmieren.

5. 

Banane 1 Kilogramm

Banane schälen, Längsrichtung halbieren und auf Pudding legen.

6. 

Vollmilch 600 Mililiter • Griesszucker 60 Gramm • Glattes Mehl 25 Gramm • Puddingpulver Schokolade 37 Gramm

Eine Hälfte von Milch mit Zucker zum Sieden bringen. Andere Hälfte von Milch mit Puddingpulver und Mehl vermischen. In die kochende Milch zugeben und Pudding kochen.

7. 

Banane mit Schokopudding begießen. Kühlen lassen.

8. 

Schlagsahne (30-33%) 500 Mililiter • Puderzucker 100 Gramm • Hüttenkäse 250 Gramm

Schlagsahne schlagen, Zucker und Quark zugeben. Sie können auch nur Schlagsahne verwenden.

9. 

Den Nachtisch mit Schlagsahne schmieren.

10. 

Kakaopulver

Papierstreifen mit gleichem Abstand auf Nachtisch legen. Mit Kakao bestreuen. Die Papierstreifen umlegen...

11. 

...und durch das Bestreuen mit Kakao....

12. 

...Gitter auf dem Nachtisch bilden.

13. 

In Kühle kühlen lassen. Portionen schneiden.