Schnelle Mohn-Marmeladen-Kämme

1. 

Pflaumenmuss 150 Gramm • Mohn gemahlen 100 Gramm

Die Marmelade in eine Schüssel geben und mit Mohn bestreuen.

2. 

Einen festen Teig kneten.

3. 

Blätterteig 275 Gramm

Den Blätterteig ausrollen und mit dem Papier auf das Blech legen. In 8 gleiche Rechtecke schneiden. Jedes Rechteck gemäß dem Bild fein ausschneiden.

4. 

Die Mohnmarmeladenmasse in 8 Teile teilen und in Rollen formen. Die Walzen auf den Teig an diese Seite der Rechtecke legen, die nicht geschnitten sind.

5. 

Ei 1 Stück

Das geschlagene Ei auf die Ränder der Rechtecke streichen.

6. 

Den Teig mit Papier vom Rand bis zur Mitte falten. Das Papier auf den gefalteten Teig ablösen. Vorsichtig auf die Ränder des Kuchens drücken ...

7. 

...und mit Ei bestreichen.

8. 

In einen vorgeheizten Ofen stellen ...

9. 

...und backen.

10. 

Puderzucker

Die abgekühlten Kuchen (ggf. mit einem Messer) trennen und mit gesiebtem Zucker bestreuen.