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Spargel mit Balsamico - Butter Sauce

Spargel mit Balsamico - Butter Sauce

    

Schnelles Diätabendessen, nicht nur für Vegetarier.

Koch

Portionen

2

Zubereitungszeit

20 min.

Schwierigkeit

Niedrige

 

 

1. 

Weisser Spargel 10 Stück  Olivenöl 1 Esslöffel  Salz  Pfeffer schwarz gemahlen

Spargel putzen, Ende(cca 1,5 cm) abschneiden. Sie auf eingefettes Backblech legen. Fein salzen und würzen. 15 Minuten bei 150° C backen.

2. 

Butter 30 Gramm

Sauce aus zerlassener Butter vorbereiten.

3. 

Balsamico - Essig 2 Esslöffel  Sojasoße  1 Esslöffel

Aceto Balsamico, Soja Sauce zugeben. Vermischen, kurz überkochen. Fertige Spargel mit Sauce begießen. Mit Salat servieren.

Guten Appetit!

Balsamico - Essig2Esslöffel
Butter30Gramm
Olivenöl1Esslöffel
Pfeffer schwarz gemahlen-Gramm
Salz-Gramm
Sojasoße 1Esslöffel
Weisser Spargel10Stück

 

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