Spargel mit Balsamico - Butter Sauce
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Schnelles Diätabendessen, nicht nur für Vegetarier.
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Fleischlose Gerichte
Zutaten
Zutaten
| Balsamico - Essig | 2 | Esslöffel | |
| Butter | 30 | Gramm | |
| Olivenöl | 1 | Esslöffel | |
| Pfeffer schwarz gemahlen | - | Gramm | |
| Salz | - | Gramm | |
| Sojasoße | 1 | Esslöffel | |
| Weisser Spargel | 10 | Stück |
Rezept
1.
Weisser Spargel 10 Stück • Olivenöl 1 Esslöffel • Salz • Pfeffer schwarz gemahlen
Spargel putzen, Ende(cca 1,5 cm) abschneiden. Sie auf eingefettes Backblech legen. Fein salzen und würzen. 15 Minuten bei 150° C backen.
3.
Balsamico - Essig 2 Esslöffel • Sojasoße 1 Esslöffel
Aceto Balsamico, Soja Sauce zugeben. Vermischen, kurz überkochen. Fertige Spargel mit Sauce begießen. Mit Salat servieren.
Guten Appetit!