Zarte Lachsspieße
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Schnelle Fisch-Spieße ideal für ein sommerliches Grillen.
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Fisch
Kategorien
Fisch Grillrezepte Glutenfrei Saisonale Rezepte Laktosenfrei 30 Saison Zucchini 60 Saison Paprika
Zutaten
Zutaten
| Lachsfilet | 250 | Gramm | |
| Olivenöl | 1 | Esslöffel | |
| Paprikaschote | 120 | Gramm | |
| Pfeffer schwarz gemahlen | - | Gramm | |
| Salz | - | Gramm | |
| Zucchini | 200 | Gramm |
Rezept
1.
Lachsfilet 250 Gramm • Paprikaschote 120 Gramm • Zucchini 200 Gramm • Salz • Pfeffer schwarz gemahlen
Lachsfilets in mittelgroße Stücke schneiden. Paprika säubern und in Stücke schneiden. Die Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Lachsstücke abwechselnd mit Zucchini und Paprika auf Spieße stecken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2.
Olivenöl 1 Esslöffel
Spieße oder Grill mit Olivenöl bestreichen. Grill anzünden und Spieße aus jeder Seite braten. Mit breiten Nudeln oder Couscous servieren.
Guten Appetit!