Zarte Lachsspieße

Schnelle Fisch-Spieße ideal für ein sommerliches Grillen.
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Fisch
Kategorien
Fisch › Grillrezepte › Glutenfrei › Laktosenfrei › 30 Saison Zucchini › 60 Saison Paprika ›Zutaten
Zutaten
Lachsfilet | 250 505 | Gramm kcal | |
Olivenöl | 1 132 | Esslöffel kcal | |
Paprikaschote | 120 20 | Gramm kcal | |
Pfeffer schwarz gemahlen | 0 ?? | Gramm kcal | |
Salz | 0 ?? | Gramm kcal | |
Zucchini | 200 36 | Gramm kcal |
Rezept
1.
Lachsfilet 250 Gramm • Paprikaschote 120 Gramm • Zucchini 200 Gramm • Salz • Pfeffer schwarz gemahlen
Lachsfilets in mittelgroße Stücke schneiden. Paprika säubern und in Stücke schneiden. Die Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Lachsstücke abwechselnd mit Zucchini und Paprika auf Spieße stecken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2.
Olivenöl 1 Esslöffel
Spieße oder Grill mit Olivenöl bestreichen. Grill anzünden und Spieße aus jeder Seite braten. Mit breiten Nudeln oder Couscous servieren.
Guten Appetit!