Hausgemachtes Rezept für ein starkes ingwer-Medikament, für Erwachsene gegen Grippe und Erkältung empfohlen. Wenn es nicht hilft, dann schadet es nicht, falls man es mit Maß konsumiert. Präventiv 1 EL täglich, max ein Gläschen nach dem Abendessen.
Knusprige weihnachtliche Kekse mit ingwer sind hart nach dem Einbacken. Es ist notwendig, die Kekse mindestens eine Woche im Gefäß mit Verschluss lagern lassen.