Beliebte traditionelle slowakische Piroggen mit Sauerrahm und Speck. Nach dem Geschmack mit geschnittenem Schnittlauch, Petersilie oder mit angebratener Zwiebel übergeben und servieren.
Wird entweder süß mit Zucker und Zimt oder salzig mit angebratenem Speck serviert. Unser Rezept ist für eine neutrale Variante, damit nach der Zubereitung beide Serviervorschläge möglich sind.
Gesunde Graupen mit gesundem Spargel und gesundem Brimsenkäse. Wirklich ein gesundes Mittagessen oder Abendessen. Na, Sie können es auch mit Speck essen, wenn es sein muss :-)
Vitaminreiche Beilage, vor allem zum Hühnerfleisch und Rindfleisch geeignet. Speck und Käse können Sie durch z.B. gepressten Knoblauch ersetzen, so gewinnen Sie eine fettarme Version.
Alla Amatriciana [alla matriˈtʃaːna] ist in Mundsprache eine Italienische Sauce für Spaghetti. Die Grundlage besteht aus Speck aus Schweinhals, Tomaten, Käse Pecorino. Sie können sie auch mit anderen Nudeln, zB. bucatini servieren.