Eingebackene Gnocchi mit Hühnerfleisch

1. 

Kartoffelgnocchi … oder auch ,,Noky“ genannt Rezept 400 Gramm

Gnocchi entweder nach der Packungsanleitung kochen oder einfach zu Hause nach Rezept zubereiten. Rezept finden Sie auf unserer Webseite. Gnocchi mit kaltem Wasser durchspülen und anschließend abtropfen lassen.

2. 

Hähnchenbrustfilet 300 Gramm • Sojasoße  1 Esslöffel • Pfeffer schwarz gemahlen 1 Teelöffel • Würzsalz 1 Teelöffel • Gewürzmischung zum Grillen 1 Teelöffel • Sonnenblumenöl 1 Esslöffel

Für die Marinade Öl, Pfeffer (schwarz), Würzmischung (Vegeta, Podravka), Grillgewürz und Soja - Sauce in eine größere Schüssel geben und alles gut zusammenmischen. Danach in Streifen geschnittenes Hühnerfleisch in die Marinade einlegen und alles zusammen ordentlich umrühren. In den Kühlschrank stellen und ein bisschen stehen lassen.

3. 

Speck geräuchert 100 Gramm

Speck in kleine Würfel schneiden und in der Pfanne anrösten.

4. 

Mariniertes Hühnerfleisch zum gerösteten Speck zugeben und noch einmal heftig anbraten. Nach dem Anbraten Pfanne von der Herdplatte wegstellen.

5. 

Zubereitete Gnocchi gleichmäßig in ein kleineres Backblech geben.

6. 

Geröstetes Hühnerfleisch zusammen mit dem Speck darauf verteilen.

7. 

Gouda Käse 100 Gramm • grüne Bohnen tiefgefroren 150 Gramm • Schlagsahne (30-33%) 200 Mililiter • Knoblauch 1 Zehe

Tiefgefrorene grüne Bohnen auf das Hühnerfleisch verteilen (Gemüse kann man nach dem Geschmack verwenden, jedem schmeckt etwas anderes…). Danach noch Sahne mit dem durchgepressten Knoblauch vermischen und alles damit aufgießen. Zum Schluss noch mit dem halbharten geriebenen Käse bestreuen.

8. 

Im vorgeheizten Backrohr ca. 20 Minuten backen.

9.