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Hühnchen auf Butter mit gerösteten Bohnen

Hühnchen auf Butter mit gerösteten Bohnen

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Rezept für weiches Hähnchen mit gerösteten grünen Bohnen.

Rezept,Foto Rezept,Hähnchenbrustfilet,grüne Bohnen tiefgefroren,Hühnerfleisch

Hühnerfleisch

Portionen

4

Zubereitungszeit

60 min.

Schwierigkeit

Mittlere

Kategorien

Hühnerfleisch  

Zutaten

Zutaten

Butter

30

221

Gramm

kcal

Currypulver

¼

??

Teelöffel

kcal

Glattes Mehl

0

??

kcal

Hähnchenbrustfilet

500

550

Gramm

kcal

Hühnerbouillon

½

??

Stück

kcal

Knoblauchpulver

¼

??

Teelöffel

kcal

Pfeffer schwarz ganz

¼

??

Teelöffel

kcal

Pfeffer schwarz gemahlen

1

??

Prise

kcal

Salz

0

??

kcal

Wasser

0

??

kcal

Würzsalz

¼

??

Teelöffel

kcal

grüne Bohnen tiefgefroren

400

??

Gramm

kcal

 

Rezept

1. 

Hähnchenbrustfilet 500 Gramm

Hähnchenbrust waschen, abtrocknen und die Schnitzel zubereiten.

2. 

Pfeffer schwarz ganz ¼ Teelöffel  Salz  Currypulver ¼ Teelöffel

Salzen und würzen.

Salzen und würzen....

3. 

Butter 20 Gramm

Butter in der Pfanne oder Topf zerlassen und von beiden Seiten rösten.

Butter in der Pfanne oder Topf zerlassen und von...

4. 

Wasser  Hühnerbouillon ½ Stück

Mit Wasser ablöschen, die Fleischbrühe hinzufügen, mischen und ca. 30 Minuten köcheln lassen.

Mit Wasser ablöschen, die Fleischbrühe...

5. 

Glattes Mehl  Wasser  Butter 10 Gramm

Mehl in kaltem Wasser mischen und in einen Topf mit Fleisch geben. 5 Minuten kochen lassen, den Saft mit einem Stück Butter würzen, mischen und vom Ofen nehmen.

6. 

grüne Bohnen tiefgefroren 400 Gramm

Gefrorene oder frische grüne Bohnenkapseln in Salzwasser ca. 5 Minuten kochen, bis sie halb weich sind.

Gefrorene oder frische grüne Bohnenkapseln in...

7. 

Knoblauchpulver ¼ Teelöffel  Pfeffer schwarz gemahlen 1 Prise  Würzsalz ¼ Teelöffel

Die Bohnen abkühlen lassen. Etwas Öl in die Pfanne geben, Bohnen, Knoblauch, Gewürze und Gemüsesalz (Vegeta, Vegeta) dazugeben, ca. 2-3 Minuten braten.

Die Bohnen abkühlen lassen. Etwas Öl in die...

8. 

Hähnchen und Bohnen mit Kartoffeln oder Reis servieren.

Guten Appetit!

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