Gefüllter, pikanter Hermelin im Öl
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Beliebter eingelegter Käse mit weißem Schimmel gefüllt mit pikanten Füllung und Zwiebel.
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Salzige snacks
Zutaten
Zutaten
Gewürzmischung zum Grillen | - | ||
Gulasch-Gewürzpaste - pikant | 1.5 | Esslöffel | |
Hermelin Käse | 6 | Stück | |
Knoblauch | 9 | Zehe | |
Olivenöl | 1 | Esslöffel | |
Olivenöl | 400 | Mililiter | |
Paprika edelsüß | - | ||
Pfeffer weiß gemahlen | - | ||
Zwiebel | 250 | Gramm |
Rezept
1.
Zwiebel 250 Gramm • Knoblauch 9 Zehe • Gulasch-Gewürzpaste - pikant 1.5 Esslöffel • Olivenöl 1 Esslöffel
Zwiebel und Knoblauch schälen. Zwiebel in dünne halbe Ringe schneiden. Knoblauch zerdrücken und in eine Schüssel geben, pikante Pasta und Öl dazugeben. Gut durchrühren.
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2.
Pfeffer weiß gemahlen • Paprika edelsüß • Hermelin Käse 6 Stück
Die Käse-Ringe längs durchschneiden. Innere Seiten mit Pfeffer und Paprika bestreuen. Auf die unteren Hälften die Pasta aus Knoblauch und Paprika streichen. Die Paste gleichmäßig auf alle unteren Hälften verteilen.
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3.
Auf die Paste einen Teil der vorbereiteten Zwiebel legen und die oberen Käse-Hälften auf die unteren legen. In eine Schüssel die Zutaten folgendermaßen schichten: Zwiebel, Käse...
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4.
...Zwiebel...
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6.
Die Oberfläche mit Pfeffer bestreuen und zugedeckt in einer Schüssel für ein paar Tage in den Kühlschrank stellen.
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7.
Mit Gebäck oder mit trockenem Toast-Brot servieren. Das Brot kann beim Verzehren in das leckere und gesunde Olivenöl getaucht werden.
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Guten Appetit!