weltinmir.de

Kinder Milchschnitt

Kinder Milchschnitt

    

Ein Rezept für ein beliebter Kuchen von Kindern. Der Kuchen ist sehr einfach, aus Grundzutaten und seine Vorbereitung schaffen (mit kleiner Hilfe) auch kleine Kinder.

Koch

Portionen

10

Zubereitungszeit

45 min.

Schwierigkeit

Hohe

 

Kategorien:  Creme Kuchen  

 

1. 

Speisestärke 6 Esslöffel  Vollmilch 100 Mililiter  Vollmilch 500 Mililiter  Zucker 6 Esslöffel

Maisstärke in Milch in Schüssel vermischen. Die restliche Milch mit Zucker zum Sieden bringen.

2. 

Maisstärke in Milch zugeben und einen dickeren Pudding kochen. Pudding kühlen lassen.

3. 

Kakaopulver 2 Esslöffel  Weizenmehl griffig 4 Esslöffel  Natron (Speisesoda) 1 Teelöffel

Mehl und Speisesoda mit Kakao vermischen.

4. 

Eiweiße 4 Stück

Eiweiß steif schlagen.

5. 

Eigelb 4 Stück  Zucker 4 Esslöffel

Eidotter mit Zucker schaumig rühren.

6. 

Vollmilch 50 Mililiter

Milch,

7. 

Sonnenblumenöl 50 Mililiter

...Öl,...

8. 

Haselnüsse gehackt 4 Esslöffel

..zu Eigelben zugießen, Nüsse zufügen und vermischen.

9. 

Kakaomehl zugeben und vermischen.

10. 

Eiweißschnee zufügen....

11. 

...und leicht einrühren.

12. 

Backpapier in Backblech (42x32 cm) legen.

13. 

Teig auf Backblech gießen gleichmäßig glätten und 8 Minuten bei 180° C backen. Den Tortenboden dann herausnehmen und kühlen lassen.

14. 

Butter 200 Gramm

Kühlenden Pudding mit weicher Butter vermischen und schlagen.

15. 

Tortenboden entlang durchschneiden.

16. 

Creme auf eine Hälfte schmieren, mit anderer Hälfte des Tortenbodens zudecken, drücken und in Kühlschrank geben.

17. 

Unregelmäßige Rand abschneiden und in Portionen schneiden. Sie können die Stücke in Alufolie einwickeln und für Kinder als Snack in die Schule vorbereiten.

Guten Appetit!

Butter200Gramm
Eigelb4Stück
Eiweiße4Stück
Haselnüsse gehackt4Esslöffel
Kakaopulver2Esslöffel
Natron (Speisesoda)1Teelöffel
Sonnenblumenöl50Mililiter
Speisestärke6Esslöffel
Vollmilch650Mililiter
Weizenmehl griffig4Esslöffel
Zucker10Esslöffel

 

© 2011 - 2021 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Einloggen