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Kroketten aus Kartoffelbrei

    

Ein Rezept für die Vorbereitung der gebratenen Kroketten aus Kartoffelbrei.

Koch

Portionen

2

Zubereitungszeit

30 min.

Schwierigkeit

Niedrige

 

Kategorien:   

 

 
 
Ei1Stück
Kartoffelbrei Rezept400Gramm
Salz½Teelöffel
Sonnenblumenöl4Esslöffel
Weizenmehl griffig100Gramm

1. 

Kartoffelbrei Rezept 400 Gramm  Weizenmehl griffig 100 Gramm  Ei 1 Stück  Salz ½ Teelöffel

Mehl, Salz und ein Ei in den Kartoffelbrei einrühren. Einen Kompatkteig durcharbeiten. Mehl nach Bedarf zugeben.

2. 

Auf bemehltem Arbeitsbrett den Teig zu einer Rolle formen und mit einem Förmchen für den Lebkuchen Kroketten ausstechen.

3. 

Sonnenblumenöl 4 Esslöffel

Kroketten auf Ölbis goldbraun braten .

Guten Appetit!

 

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