Leckerer, schneller und saftiger Kuchen.
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Strudeln
Koch
Portionen
—
Zubereitungszeit
35 min.
Schwierigkeit
Niedrige
1.
Apfel 250 Gramm • Blätterteig 275 Gramm • Zucker 40 Gramm • Zimt gemahlen 1.5 Teelöffel
Äpfel putzen, grob reiben. Teig auf Backblech ausrollen. Das Papier, auf dem der Teig war, dient als Backpapier. Auf die eine Seite - Rand des Teiges ausgepresste Äpfel legen. Mit Zucker und Zimt bestreuen.
2.
Quark weich fein 350 Gramm • Vanillezucker 30 Gramm
Quark mit Zucker vermischen und auf Äpfel legen.
3.
Den Teil des Teiges ohne Füllung über den Teil mit Füllung legen...
5.
Gittermuster mit scharfem Messer auf der Oberfläche schneiden. In vorgeheiztem Backofen 20 Minuten bei 200°C backen. Nach Kühlen Kuchen schneiden.
Guten Appetit!
Apfel | 250 | Gramm | |
Blätterteig | 275 | Gramm | |
Ei | 1 | Stück | |
Quark weich fein | 350 | Gramm | |
Vanillezucker | 30 | Gramm | |
Zimt gemahlen | 1.5 | Teelöffel | |
Zucker | 40 | Gramm |