Quinoa mit Sauerkraut
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351Ein einfaches, vom Geschmack her ein interessantes, Diätgericht, reich an Vitamine.
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Fleischlose Gerichte
Zutaten
Zutaten
| Knoblauch | 2 11 | Zehe kcal | |
| Majoran | ½ 6 | Teelöffel kcal | |
| Quinoa | 100 368 | Gramm kcal | |
| Salz | ½ 0 | Teelöffel kcal | |
| Sauerkraut | 250 50 | Gramm kcal | |
| Sauerrahm (14-18%) | 0 ?? | kcal | |
| Sonnenblumenöl | 2 270 | Esslöffel kcal | |
| Wasser | 250 0 | Mililiter kcal | |
| Zwiebel | 100 44 | Gramm kcal |
Rezept
2.
Zwiebel 100 Gramm • Sonnenblumenöl 2 Esslöffel • Knoblauch 2 Zehe
Zwiebel und Knoblauch putzen. Zwiebel in Öl braten, geschnittenen Knoblauch zugeben.
3.
Quinoa ...
4.
Wasser 250 Mililiter • Salz ½ Teelöffel • Majoran ½ Teelöffel
...Wasser, Salz, Majoran zufügen und zum Sieden bringen. Zudecken und 15 Minuten kochen.
6.
...und zu fertiger Quinoa zufügen.
Guten Appetit!
