Schinken-Muffins

Beliebtes Rezept für salzige Muffins mit Schinken.

Koch

Zuzka

Portionen

Zubereitungszeit

40 min.

Schwierigkeit

Niedrige

Kategorien

Salzige snacks

Zutaten


Backpulver	15	Gramm
Basilikum	1	Teelöffel
Ei	2	Stück
Emmentaler	150	Gramm
Natur - Joghurt	200	Mililiter
Olivenöl	5	Esslöffel
Oregano	1	Teelöffel
Salz	1	Teelöffel
Schinken	100	Gramm
Weizenmehl griffig	350	Gramm

Rezept

1. Teig Zubereitung

Weizenmehl griffig 350 Gramm • Backpulver 15 Gramm • Salz 1 Teelöffel • Oregano 1 Teelöffel • Basilikum 1 Teelöffel • Emmentaler 150 Gramm • Schinken 100 Gramm • Natur - Joghurt 200 Mililiter • Olivenöl 5 Esslöffel • Ei 2 Stück

Mehl mit Salz vermischen, Backpulver, Eier, Oregano, Basilikum, geriebenen Käse, Joghurt, Öl und in Würfel geschnittenen Schinken dazugeben.

2. Backen

Alles zusammen gut durchrühren. Den Teig mit einem Löffel in die gefettete und mit Mehl ausgestreute Muffin-Form geben. Bei 180°C ca. 30 Minuten lang backen.

Guten Appetit!