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Schweinfleisch-Stücke

Schweinfleisch-Stücke

    

Leckeres kleines Schweinefleisch mit Kartoffelbeilagen oder frischen Gemüsesalaten serviert.

Koch

Portionen

15

Zubereitungszeit

45 min.

Schwierigkeit

Niedrige

 

 

1. 

Hackfleisch- Schweinefleisch 500 Gramm  Zwiebel 150 Gramm  Ei 1 Stück  Salz 1.5 Teelöffel  Pfeffer schwarz gemahlen ½ ČĽ  Glattes Mehl

Zwiebel klein schneiden, mit Hackfleisch, Salz, Pfeffer und Ei mischen. Ca. 6 cm lange, dickere Brötchen formen und in Mehl einwickeln.

2. 

Sonnenblumenöl

Unter dem Deckel 6 Minuten in heißem Öl braten.

3. 

Fleischstücke umwenden und gold anbraten.

Guten Appetit!

 

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