Hackbraten aus Brotbackautomat
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Sehr einfache Vorbereitung von Hackbraten in Brotbackautomat.
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Schweinefleisch
Kategorien
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Zutaten
Zutaten
| Ei | 2 | Stück | |
| Hackfleisch- Schweinefleisch | 500 | Gramm | |
| Kartoffeln | 600 | Gramm | |
| Majoran | 2 | Esslöffel | |
| Olivenöl | - | Liter | |
| Salz | 2 | Teelöffel |
Rezept
1. Fleischmischung vorbereiten
Hackfleisch- Schweinefleisch 500 Gramm • Ei 2 Stück • Majoran 2 Esslöffel • Salz 2 Teelöffel
Hackfleisch mit Eier und Majoran getrocknet in einer Schüssel vermischen. Salzen und vermischen.
2.
Kartoffeln 600 Gramm
Kartoffeln schälen, waschen und grob reiben. Sie in die Mischung zugeben. Vermischen.
3. Vor dem Backen
Die Backform mit Öl einfetten. Fleisch hineinlegen. Die Mischung leicht drücken.
4. Im Brotbackautomat backen
Programm in Brotbackautomat einstellen:
Backen (oder ein ähnliches Program - cca 1 Stunde)
Große: cca 1000g
Farbe der Rinde: Mitteldunkel
Guten Appetit!