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Hackbraten aus Brotbackautomat

Hackbraten aus Brotbackautomat

    

Sehr einfache Vorbereitung von Hackbraten in Brotbackautomat.

Koch

Portionen

10

Zubereitungszeit

2 h.

Schwierigkeit

Niedrige

 

 

1. Fleischmischung vorbereiten

Hackfleisch- Schweinefleisch 500 Gramm  Ei 2 Stück  Majoran 2 Esslöffel  Salz 2 Teelöffel

Hackfleisch mit Eier und Majoran getrocknet in einer Schüssel vermischen. Salzen und vermischen.

Fleischmischung vorbereiten

2. 

Kartoffeln 600 Gramm

Kartoffeln schälen, waschen und grob reiben. Sie in die Mischung zugeben. Vermischen.

3. Vor dem Backen

Olivenöl

Die Backform mit Öl einfetten. Fleisch hineinlegen. Die Mischung leicht drücken.

Vor dem Backen

4. Im Brotbackautomat backen

Programm in Brotbackautomat einstellen:
Backen (oder ein ähnliches Program - cca 1 Stunde)
Große: cca 1000g
Farbe der Rinde: Mitteldunkel

Im Brotbackautomat backen

Guten Appetit!

Ei2Stück
Hackfleisch- Schweinefleisch500Gramm
Kartoffeln600Gramm
Majoran2Esslöffel
Olivenöl-Liter
Salz2Teelöffel

 

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