Hackbraten aus Brotbackautomat
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Sehr einfache Vorbereitung von Hackbraten in Brotbackautomat.
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Schweinefleisch
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Zutaten
Zutaten
Ei | 2 | Stück | |
Hackfleisch- Schweinefleisch | 500 | Gramm | |
Kartoffeln | 600 | Gramm | |
Majoran | 2 | Esslöffel | |
Olivenöl | - | Liter | |
Salz | 2 | Teelöffel |
Rezept
1. Fleischmischung vorbereiten
Hackfleisch- Schweinefleisch 500 Gramm • Ei 2 Stück • Majoran 2 Esslöffel • Salz 2 Teelöffel
Hackfleisch mit Eier und Majoran getrocknet in einer Schüssel vermischen. Salzen und vermischen.
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2.
Kartoffeln 600 Gramm
Kartoffeln schälen, waschen und grob reiben. Sie in die Mischung zugeben. Vermischen.
![](https://www.weltinmir.de/_site_media/com_photogallery/recipe/00000447/small/IMG_1883.jpg)
3. Vor dem Backen
Die Backform mit Öl einfetten. Fleisch hineinlegen. Die Mischung leicht drücken.
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4. Im Brotbackautomat backen
Programm in Brotbackautomat einstellen:
Backen (oder ein ähnliches Program - cca 1 Stunde)
Große: cca 1000g
Farbe der Rinde: Mitteldunkel
![](https://www.weltinmir.de/_site_media/com_photogallery/recipe/00000447/small/IMG_1908.jpg)
Guten Appetit!