Feine Schnitzel in einem umgekehrten Panade zubereitet, leicht vorgebraten und im Ofen gedämpft. Je nach Geschmack servieren: mit Kartoffelsalat, Salzkartoffeln, Reis oder einfach nur einem leichten Gemüsesalat.
Als Hauptgericht mit frischen Tomaten- oder Gurkensalat servieren. Kalt servieren als salzigen Gemüsekuchen. Geeignet als auch die Beilage zu panierten oder gebratenen Fleisch.
Leckeres knuspriges Huhn. Als Beilage ist Rote Bete Salat mit Obst und Mais geeignet. Er verstärkt mit seinem süß-sauren Geschmack den Geschmack des Knoblauchhähnchens.