Biskuitteig mit Kakao
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451Einfacher Biskuitteig mit Wasser. Die Menge für Blech mit Maßen ca 35x40 cm.
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Zutaten
| Backpulver | 1 4 | Teelöffel kcal | |
| Butter | 0 ?? | kcal | |
| Eigelb | 6 342 | Stück kcal | |
| Eiweiße | 6 101 | Stück kcal | |
| Kakaopulver | 2 62 | Esslöffel kcal | |
| Puderzucker | 80 311 | Gramm kcal | |
| Salz | 1 0 | Prise kcal | |
| Wasser | 20 0 | Mililiter kcal | |
| Weizenmehl griffig | 80 285 | Gramm kcal | |
| Weizenmehl griffig | 0 ?? | kcal |
Rezept
4.
Weizenmehl griffig 80 Gramm • Backpulver 1 Teelöffel
Eischnee, Mehl und Backpulver abwechselnd in den Teig einrühren.
5.
Den Teig auf das mit dem Backpapier aufgelegtes und eingefettetes Backblech gießen. In vorgeheizten Ofen bei 180°C 12-15 Minuten lang backen.
Guten Appetit!
