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Kohlrabi-Möhrensuppe

    

Eine einfache, schnelle, Cremesuppe, voll von Gemüse. Für Kinder und Erwachsene geeignet.

Koch

Portionen

6

Zubereitungszeit

30 min.

Schwierigkeit

Niedrige

 

 

 
 
Karotte /Möhre250Gramm
Kartoffeln250Gramm
Kohlrabi450Gramm
Kümmel - zerdrücken½Teelöffel
Salz1Teelöffel
Schlagsahne (30-33%)250Mililiter
Wasser1Liter

1. 

Kohlrabi 450 Gramm  Karotte /Möhre 250 Gramm  Kartoffeln 250 Gramm  Wasser 1 Liter  Kümmel - zerdrücken ½ Teelöffel  Salz 1 Teelöffel

Gemüse schälen, schneiden, in einen Topf geben, mit Wasser übergießen. Salz, Kümmel zugeben und kochen bis weich.

2. 

Schlagsahne (30-33%) 250 Mililiter

Die Suppe mit Stabmixer zermixen, Sahne zugießen und aufkochen.

Guten Appetit!

 

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