KOCHREZEPTEN

Linsen-Erbse Dahl

Linsen-Erbse Dahl

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-star

Dahl ist ein Hülsenfruchtbrei, der als wesentlicher Bestandteil des indischen Mittagsmenüs serviert wird. Diese sehr gesunde, proteinreiche Mahlzeit ist auch in anderen Ländern des Orients beliebt.

Rezept,Foto Rezept,Gelbe Erbsen gespalten,Linsen,Gemüse Beilagen,Indische Rezepte,Vegetarian,Glutenfrei

Gemüse Beilagen

Indische Rezepte

Koch

Portionen

4

Zubereitungszeit

1 h. 45 min.

Schwierigkeit

Mittlere

Zutaten

Zutaten

Basmati Reis-das Grundrezept für die Vorbereitung Rezept

0

??

kcal

Butter

30

221

Gramm

kcal

Chilipulver

¼

??

Teelöffel

kcal

Gelbe Erbsen gespalten

100

??

Gramm

kcal

Ingwer - Wurzel

8

3

Gramm

kcal

Knoblauch

8

9

Gramm

kcal

Koriander Gewürz gemahlen

¼

??

Teelöffel

kcal

Kreuzkümmel gemahlen

½

??

Teelöffel

kcal

Kurkuma

1

??

Teelöffel

kcal

Linsen

100

??

Gramm

kcal

Rübensalat mit Joghurt und Mandeln Rezept

0

??

kcal

Zwiebeln rot

80

32

Gramm

kcal

 

Rezept

1. 

Gelbe Erbsen gespalten 100 Gramm  Linsen 100 Gramm

Die Hülsenfrüchte waschen und 30 Minuten in Wasser einweichen. Abgießen, in frisches Wasser (500 ml) gießen und weich kochen.

Die Hülsenfrüchte waschen und 30 Minuten in...

2. 

Zwiebeln rot 80 Gramm  Butter 30 Gramm

Die Zwiebel putzen, fein schneiden und in Butter anbraten.

Die Zwiebel putzen, fein schneiden und in Butter...

3. 

Knoblauch 8 Gramm  Ingwer - Wurzel 8 Gramm

Knoblauch und Ingwer putzen, raspeln.

Knoblauch und Ingwer putzen, raspeln....

4. 

Kurkuma 1 Teelöffel  Koriander Gewürz gemahlen  ¼ Teelöffel  Chilipulver ¼ Teelöffel  Kreuzkümmel gemahlen ½ Teelöffel

Knoblauch, Ingwer und Gewürze zur Zwiebel zugeben. Eine Weile überhitzen lassen, vermischen ...

Knoblauch, Ingwer und Gewürze zur Zwiebel...

5. 

... und die gekochten Hülsenfrüchte dazugeben. Vermischen.

... und die gekochten Hülsenfrüchte dazugeben....

Guten Appetit!

Empfohlen Rezepte

Beliebte Suchwörter

Beliebtesten Rezepte

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 9 • Einloggen