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ActiFry Tofu Frikadelle mit Möhre

ActiFry Tofu Frikadelle mit Möhre

    

Leckere Frikadellen, ohne überflüßigen Fett in ActiFry 2in1 gebraten. Mit gebackenen Kartoffeln, auch in ActiFry vorbereitet, servieren.

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Fleischlose Gerichte

Koch

Portionen

6

Zubereitungszeit

45 min.

Schwierigkeit

Mittlere

 

 

Rezept

1. 

Kartoffeln 1500 Gramm  Salz ½ Teelöffel  Olivenöl 1 Esslöffel

Kartoffeln putzen, schneiden und in ActiFry Fritteuse legen. Eine Prise Salz und einen Löffel von Öl zugeben. Programm Backen einstellen und 30 Minuten backen.

2. 

Tofu 360 Gramm

Tofu in einer Schüssel mit Gabel zerdrücken.

3. 

Karotte /Möhre 100 Gramm  Zwiebel 60 Gramm  Petersilie grün 1 Esslöffel

Möhre putzen, raspeln und zu Tofu mit fein geschnittener Zwiebel und Petersilie zugeben.

4. 

Ei 1 Stück  Weizenmehl griffig 50 Gramm  Salz ½ Teelöffel

Ei, Mehl und Salz in die Mischung einrühren.

5. 

Frikadellen formen...

6. 

...die Sie in ActiFry Bratpfanne über die Kartoffeln backen. Programm auf 2in1 Fisch einstellen. Frikadellen von beiden Seiten 3-4 Minuten backen.

Guten Appetit!

Zutaten

Ei1Stück
Karotte /Möhre100Gramm
Kartoffeln1500Gramm
Olivenöl1Esslöffel
Petersilie grün1Esslöffel
Salz1Teelöffel
Tofu360Gramm
Weizenmehl griffig50Gramm
Zwiebel60Gramm

 

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