ActiFry Tofu Frikadelle mit Möhre

Leckere Frikadellen, ohne überflüßigen Fett in ActiFry 2in1 gebraten. Mit gebackenen Kartoffeln, auch in ActiFry vorbereitet, servieren.

Koch

Zuzka

Portionen

Zubereitungszeit

45 min.

Schwierigkeit

Mittlere

Kategorien

Fleischlose Gerichte Rezepte für ActiFry 2 in 1 Saisonale Rezepte Laktosenfrei 73 Saison Kartoffeln

Zutaten


Ei	1	Stück
Karotte /Möhre	100	Gramm
Kartoffeln	1500	Gramm
Olivenöl	1	Esslöffel
Petersilie grün	1	Esslöffel
Salz	1	Teelöffel
Tofu	360	Gramm
Weizenmehl griffig	50	Gramm
Zwiebel	60	Gramm

Rezept

Kartoffeln 1500 Gramm • Salz ½ Teelöffel • Olivenöl 1 Esslöffel

Kartoffeln putzen, schneiden und in ActiFry Fritteuse legen. Eine Prise Salz und einen Löffel von Öl zugeben. Programm Backen einstellen und 30 Minuten backen.

Tofu 360 Gramm

Tofu in einer Schüssel mit Gabel zerdrücken.

Karotte /Möhre 100 Gramm • Zwiebel 60 Gramm • Petersilie grün 1 Esslöffel

Möhre putzen, raspeln und zu Tofu mit fein geschnittener Zwiebel und Petersilie zugeben.

Ei 1 Stück • Weizenmehl griffig 50 Gramm • Salz ½ Teelöffel

Ei, Mehl und Salz in die Mischung einrühren.

Frikadellen formen...

...die Sie in ActiFry Bratpfanne über die Kartoffeln backen. Programm auf 2in1 Fisch einstellen. Frikadellen von beiden Seiten 3-4 Minuten backen.

Guten Appetit!