Tofu Burger
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151Es geht auch ohne Fleisch:) Leckerer "Hamburger" nicht nur für Vegetarier.
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Fleischlose Gerichte
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Fleischlose Gerichte ›Zutaten
Zutaten
| Blatt Kohl | 0 ?? | kcal | |
| Brötchen | 6 ?? | Stück kcal | |
| Gewürzgurken | 0 ?? | kcal | |
| Glattes Mehl | 0 ?? | kcal | |
| Glattes Mehl | 100 347 | Gramm kcal | |
| Ketchup | 0 ?? | kcal | |
| Knoblauch | 3 17 | Zehe kcal | |
| Olivenöl | 0 ?? | kcal | |
| Petersilie grün | 1 7 | Esslöffel kcal | |
| Pfeffer schwarz gemahlen | ¼ 5 | Teelöffel kcal | |
| Salz | ½ 0 | Teelöffel kcal | |
| Senf | 0 ?? | kcal | |
| Tofu | 180 152 | Gramm kcal | |
| Tofu geräuchert | 180 285 | Gramm kcal | |
| Zwiebel | 0 ?? | kcal | |
| Zwiebel | 60 27 | Gramm kcal |
Rezept
1.
Zwiebel 60 Gramm • Knoblauch 3 Zehe • Tofu 180 Gramm • Tofu geräuchert 180 Gramm
Zwiebel schälen und schneiden. Sie in eine Schüssel geben, Knoblauch und Tofus zugeben.
5.
Dickere Fladen formen.
7.
Brötchen 6 Stück • Senf • Blatt Kohl
Brötchen durchschneiden, den unteren Teil mit Senf schmieren. Kohl drauf legen.
8.
Warmen Tofuburger auf Kohl legen, dünn geschnittene Zwiebelringe und saure Gurke zugeben.
10.
...und mit dem anderen Teil des Brötchens zudecken. Servieren.
Guten Appetit!
