Überbackene Nudeln mit Brokkoli
; void(0);){kind=small}
351Ein Rezept für sahnige überbackene Nudeln mit Brokkoli und Schinken. Für die Zubereitung können Sie verschiedene Arten von Nudeln z.B. Pipe Rigate, Penne, Rigate oder Rigatoni nehmen.
Rezept,Foto Rezept,Gomito macaroni Teigwaren,Schweineschinken,Tomaten,Schlagsahne (30-33%),Halbhartkäse,Pasta & Nudeln
Pasta & Nudeln
Zutaten
Zutaten
| Brokkoli | 1 ?? | Stück kcal | |
| Ei | 1 88 | Stück kcal | |
| Gomito macaroni Teigwaren | 500 1810 | Gramm kcal | |
| Halbhartkäse | 100 320 | Gramm kcal | |
| Knoblauch | 3 17 | Zehe kcal | |
| Milch | 100 48 | Mililiter kcal | |
| Pfeffer schwarz gemahlen | 0 ?? | kcal | |
| Schlagsahne (30-33%) | 200 622 | Gramm kcal | |
| Schmelzkäse | 50 130 | Gramm kcal | |
| Schweineschinken | 150 143 | Gramm kcal | |
| Sonnenblumenöl | 0 ?? | kcal | |
| Tomaten | 210 ?? | Stück kcal | |
| Würzsalz | 1 0 | Esslöffel kcal | |
| grüne Bohnen tiefgefroren | 150 45 | Gramm kcal |
Rezept
1.
Gomito macaroni Teigwaren 500 Gramm • Brokkoli 1 Stück • grüne Bohnen tiefgefroren 150 Gramm
Die Nudeln im gesalzenen Wasser fast weich kochen (al dente). Abgießen und mit kaltem Wasser durchspülen. Auf ein Backblech legen. Während die Nudeln gekocht werden, können wir den Brokkoli mit tiefgefrorenen Bohnen (Fisolen) ca. 5 Minuten lang vorkochen.
2.
Sonnenblumenöl • Schweineschinken 150 Gramm • Knoblauch 3 Zehe • Tomaten 210 Stück
In einer Pfanne Schinken, in Röschen geschnittenen Brokkoli, Bohnen (Fisolen)anbraten und nach einer Weile zerdrückten Knoblauch und aufgeschnittene, geschälte Tomaten unterrühren.
3.
Schlagsahne (30-33%) 200 Gramm • Schmelzkäse 50 Gramm • Würzsalz 1 Esslöffel • Pfeffer schwarz gemahlen
Die Mischung in der Pfanne mit Pfeffer und Gemüsesalz würzen, Schmelzkäse unterrühren und mit Schlagsahne aufgießen. Gut durchrühren und gleich vom Herd nehmen.
4.
Ei 1 Stück • Milch 100 Mililiter
So zubereitete Mischung auf die Nudeln gießen, bisschen durchrühren. Milch mit zerschlagenem Ei vermischen und auf die Nudeln gießen.
5.
Halbhartkäse 100 Gramm
Im vorgeheizten Ofen backen. Ca. nach 10 Minuten mit Käse bestreuen und weitere 5 Minuten überbacken.
Guten Appetit!
