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Topf

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Chilli con carne ist ein sehr beliebtes mexikanisches und spanisches Gericht. Seine Zubereitung ist relativ einfach, da alles in einem topf gekocht wird. Dennoch nimmt es eine ganze Stunde in Anspruch.
 
 
Ein köstliches Rezept für ein einfaches und sehr leckeres Zugemüse aus Patisson. Mit Ei und gebratener Zwiebel servieren.
8 Liter ausgezeichneten Fleischgulasches vorbereitet im emaillierten 16 Liter- topf auf dem brennenden Kieferholz. Keine Angst, Anzahl der Portionen ist für alle teilnehmender Köche und Helfer reich.
Ein gesättigter, sahniger Eintopf aus Zucchino. Er hat eine feine, cremige Konsistenz und schmeckt ausgezeichnet mit gekochten Eiern.
Leckerer Wirsingeintopf mit Hühnerstückchen in einer feinen Sauce. Kann mit Spiegelei und frischem Brot serviert werden.
Rezept für einen leckeren und feinen Eintopf aus Hokkaido Kürbis. Passend dazu ist gekochtes Ei, gekochte Kartoffeln oder gegrillter Fisch.
Traditionell wird dieser Spinateintopf mit gekochten Kartoffeln und Spiegelei serviert.
Ein klassisches Rezept für einen Wirsingeintopf, so wie ihn unsere Mütter kennen.
Rezept für einen ausgezeichneten, cremigen Eintopf aus Linsen, mit Kartoffeln und Spiegelei.
Ausgezeichnete Roulade aus dem Biskuitteig. Gefüllt mit frischer topfencreme und Heidelbeeren.
Tipp auch fürs Sonntags-Mittagessen. Energie erleichterndes Rezept mit Verwendung von Joghurt anstatt süßer Sahne, aber am Geschmack verliert es wirklich nicht.
Sämige Suppe aus wenig bekannter aber sehr gesunder Hülsenfrucht. Diese Hülsenfrucht hatte in der Vergangenheit einen festen Platz auf den Speisekarten von unseren Vorvätern.
Rezept für Zubereitung von Teigwaren. Einfache Zubereitung im Dampftopf, vorher kurz im Wasser blanchieren…
Leckere Beilage zum Fleisch. Passend auch als Vorspeise mit Käse-Garnierung. So gebratene rote Bete mit Wirsingeintopf kann ein interessantes vegetarisches Mittagessen sein.
Gebackene Rindstücken mit Gemüse und Kartoffeln. Ein Abendessen oder Mittagessen aus einem Brattopf.
Grundablauf fürs Kochen des geräucherten Fleisches passend zum Eintopf als warme Speise. Kann klassisch und auch kalt, mit Senf und Kren konsumiert werden.
Leichtes Rezept für in einem Dampfkochtopf zubereitete Hühnerbrust.
Geschmacksvoller und gesunder Spinat für Kinder und Erwachsene. Nicht nur für Fasttage.
Klassische Sommercremesuppe. Servieren mit gekochten Kartoffeln, Karbonaden oder Spiegelei.
Leichte Tatar Sauce, passt gut zu paniertem Gemüse.

 

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