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Muffins mit Weintrauben und Pflaumen

Muffins mit Weintrauben und Pflaumen

    

Weiche Muffins mit Weintrauben und getrockneten Pflaumen schmecken jedem Kind und Erwachsenem.

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Muffins

Koch

Portionen

8

Zubereitungszeit

40 min.

Schwierigkeit

Niedrige

 

Kategorien:  Muffins  

 

Rezept

1. 

Glattes Mehl 200 Gramm  Backpulver 1 Teelöffel  Kakaopulver 40 Gramm

Mehl, Backpulver und Kakao vermischen.

2. 

Rapsöl 80 Gramm  Acidophilusmilch 3.6% 300 Mililiter  Ei 1 Stück  Zucker 50 Gramm

Ei mit Öl und Acidophilusmilch vermischen. Zucker zugeben.

3. 

Weintraube blau 200 Gramm  Pflaumen getrocknet 50 Gramm

Beide Mischungen vermischen, entkernte Weintrauben und fein geschnittene Pflaumen zugeben.

4. 

Teig in Muffinform geben. 20 Minuten bei 200°C im vorgeheizten Ofen backen.

Guten Appetit!

Zutaten

Acidophilusmilch 3.6%300Mililiter
Backpulver1Teelöffel
Ei1Stück
Glattes Mehl200Gramm
Kakaopulver40Gramm
Pflaumen getrocknet50Gramm
Rapsöl80Gramm
Weintraube blau200Gramm
Zucker50Gramm

 

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