Kartoffelsalat ohne Mayonnaise
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551Einfacher und leicht verträglicher Kartoffelsalat ohne Mayonnaise so für die Alltage als auch für die Feiertage.
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Kartoffelsalate
Kategorien
Kartoffelsalate › Glutenfrei › Laktosenfrei › 60 Saison Paprika › 48 Saison Zwiebel › 73 Saison Kartoffeln ›Zutaten
Zutaten
| Essig | 50 21 | Mililiter kcal | |
| Kartoffeln | 750 690 | Gramm kcal | |
| Paprikaschote rot | 1 ?? | Stück kcal | |
| Pfeffer schwarz gemahlen | 0 ?? | kcal | |
| Salz | ½ 0 | Teelöffel kcal | |
| Wasser | 100 0 | Mililiter kcal | |
| Zucker | 1 21 | Teelöffel kcal | |
| Zwiebel | 100 44 | Gramm kcal |
Rezept
2.
Zwiebel 100 Gramm • Essig 50 Mililiter • Wasser 100 Mililiter • Zucker 1 Teelöffel
Zwiebel schneiden, in eine Schüssel geben und anschließend Zucker zusammen mit dem Salz zugeben. Kochendes Wasser, vermischt mit dem Essig, nachschütten und Zwiebel so aufbrühen.
3.
Paprikaschote rot 1 Stück • Salz ½ Teelöffel • Pfeffer schwarz gemahlen
Klein geschnittenen Paprika zugeben. Zum Schluss noch vorher zubereitetes Gemisch aus dem zweiten Schritt dazu geben, alles gut umrühren und nach dem Geschmack abwürzen.
Guten Appetit!
