Pikante Tomatensauce

1. 

Pfefferoni eingelegte 1 Stück • Wasser 300 Mililiter

Pfefferoni 15 Minuten im Wasser kochen, dann aus dem Wasser nehmen.

2. 

Tomatenmark 500 Gramm • Salz 1.5 Teelöffel • Zucker 1 Esslöffel

Tomatenmark, Salz und Zucker zugeben.

3. 

Tomaten Dose 400 Gramm

Tomaten aus der Dose schneiden und mit dem Saft aus der Dose in die Sauce geben. Kurz aufkochen...

4. 

Speisestärke 2 Teelöffel • Wasser 2 Esslöffel

...und nach Bedarf mit Speisestärke im Wasser verrührt, eindicken.

5. 

Zwiebel gedörrt 1 Esslöffel • Essig 1 Esslöffel

Zum Schluss Zwiebel getrocknet oder getrocknetes Zwiebelkraut einrühren. Mit Essig abschmecken.

6. 

Schweinefleisch - gefüllte Frikadellen Rezept

Tipp zum Servieren.