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Putenbrust mit Birnen

Putenbrust mit Birnen

    

Leichtes Diätmittagsessen. Mit Kartoffelbrei und Gemüsesalat servieren.

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Putenfleisch

Koch

Portionen

6

Zubereitungszeit

60 min.

Schwierigkeit

Niedrige

 

Kategorien:  Putenfleisch  Glutenfrei  

 

Rezept

1. Putenfleisch

Putenbrust 800 Gramm

Fleisch in Scheiben schneiden und klopfen.

Putenfleisch

2. 

Salz  Sonnenblumenöl  Wasser 1 Deziliter

Es auf ein mit Öl eingefettet Backblech legen, salzen. Wasser zugießen und zugedeckt auf mittlere Hitze 15 Minuten backen.

3. 

Pfeffer schwarz gemahlen

Fleisch abdecken, umdrehen und würzen. Zudecken und weitere 15 Minuten backen.

4. 

Birnen Kompott  Emmentaler

Auf jede Scheibe Birne legen. Mit Käsescheiben zudecken.

5. 

Es zurück in den Backofen geben und kurz, bis der Käse schmilzt, backen.

Guten Appetit!

 

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