weltinmir.de

Spinat-Kügelchen mit Truthahnfleisch

Spinat-Kügelchen mit Truthahnfleisch

    

Leckeres Häppchen - kalt serviert. Tolles Mitagessen - beim Servieren sofort nach der Zubereitung, solange die Kügelchen noch warm sind.

Rezept,Foto Rezept,Putenbrust,Frischer Blattspinat,Salzige snacks,Ostern Rezepte

Salzige snacks

Koch

Portionen

14

Zubereitungszeit

45 min.

Schwierigkeit

Mittlere

 

 

Rezept

1. 

Zwiebel 80 Gramm

Zwiebel schälen und fein schneiden.

2. 

Putenbrust 250 Gramm

Truthahnbrust abwaschen, in dünne Schnitzel und Streifen schneiden.

3. 

Rapsöl 2 Esslöffel  Salz ¾ Teelöffel  Pfeffer schwarz gemahlen ¼ Teelöffel

Zwiebel in Öl anbraten, Fleisch zugeben, salzen und würzen.

4. 

Unter häufigem Rühren (etwa 15 Minuten) weich braten.

5. 

Frischer Blattspinat 250 Gramm

Spinat abwaschen und in dünne Streifen schneiden.

6. 

Knoblauch 1 Zehe

Spinat auf Fleisch legen und geputzte, gepresste Knoblauchzehe zugeben. Vermengen.

7. 

Bedecken und 2 Minuten dünsten lassen. Vom Ofen nehmen.

8. 

Hörnchen 60 Gramm  Butter 20 Gramm  Knoblauch 1 Zehe

1 und Hälfte des Hörnchens schneiden. In der Bratpfanne Butter aufwärmen und die Hörnchen darin anbraten. Geputzten gepressten Knoblauch hineinmischen.

9. 

Falls es im Spinat zu viel Wasser gibt, Teil davon nehmen. Gebratene Hörnchen zugeben und vermischen. Stehen bleiben.

10. 

Die Kügelchen aus warmer Masse bilden.

11. 

Kartoffelbrei Rezept

Sie können sofort warm serviert werden. Lecker sind sie mit Kartoffelbrei.

12. 

Hörnchen 1 Stück  Ei 1 Stück  Salz 2 Prise

Bei kaltem Servieren Hörnchen in die Rädchen schneiden. Ei mit Salz verquirlen.

13. 

Rapsöl

Die Hörnchen in Ei panieren und von beiden Seiten in Öl braten.

14. 

Spinat-Kügelchen auf Hörnchen legen und mit dem Zahnstocher verbinden.

Guten Appetit!

Zutaten

Butter20Gramm
Ei1Stück
Frischer Blattspinat250Gramm
Hörnchen60Gramm
Hörnchen1Stück
Kartoffelbrei Rezept-
Knoblauch2Zehe
Pfeffer schwarz gemahlen¼Teelöffel
Putenbrust250Gramm
Rapsöl2Esslöffel
Rapsöl-
Salz¾Teelöffel
Salz2Prise
Zwiebel80Gramm

 

© 2011 - 2023 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Einloggen