weltinmir.de

ActiFry Lachsfleischbällchen mit Bratkartoffeln

ActiFry Lachsfleischbällchen mit Bratkartoffeln

    

Rezept für köstliche Kartoffellachssteaks mit minimalem Ölverbrauch und würzigem Dip.

Koch

Portionen

4

Zubereitungszeit

45 min.

Schwierigkeit

Mittlere

 

 

1. Zubereitung von würzigem Dip

Gurke 50 Gramm  Gewürzgurken 1 Stück  Zwiebel 100 Gramm  Kaper 1 Esslöffel

Die Salatgurke in eine Schüssel reiben, die fein gehackte saure Gurke, die Kapern und die fein gehackte Zwiebel hinzufügen. Mischen und überschüssiges Wasser abgießen.

Zubereitung von würzigem Dip

2. Mit Joghurt übergießen

Natur - Joghurt 200 Mililiter  Pfeffer weiß gemahlen 1 Teelöffel  Salz  Zitronensaft 1 Esslöffel

Die Zutaten für Dip mit Joghurt übergießen, mit weißem Pfeffer würzen, salzen und mit Zitronensaft abschmecken.

Mit Joghurt übergießen

3. Kartoffeln backen

Kartoffeln 500 Gramm  Olivenöl 1 Esslöffel  Salz

In Scheiben geschnittene Kartoffeln in ActiFry geben, mit einem Löffel Öl übergießen und vorsichtig salzen. Den Topf für 40 Minuten einstellen. Die Starttaste drücken, um die Kartoffeln zu braten.

Kartoffeln backen

4. Kartoffeln kochen

Kartoffeln 400 Gramm

Sobald die Kartoffeln gekocht werden, die gekochten Kartoffeln vorbereiten. Die Kartoffeln in Salzwasser oder Dampf kochen, bis sie weich sind.

Kartoffeln kochen

5. Zubereitung von Frikadellen

Lachsfilet 250 Gramm  Ei 2 Stück  Paniermehl 50 Gramm  Glattes Mehl 50 Gramm  Pfeffer weiß gemahlen  Muskatnuss gemahlen  Zitronen Schale

Die Salzkartoffeln mit einer Gabel zerdrücken, geschnittene Lachsfilets, Eier, Semmelbrösel und Mehl hinzufügen. Mit weißem Pfeffer, einer Prise gemahlener Muskatnuss und einer Prise Zitronenschale würzen. Wenn der Teig dünn erscheint, mit Semmelbrösel verdicken.

Zubereitung von Frikadellen

6. Braten von Frikadellen

Olivenöl 1 Esslöffel

Die Frikadellen mit nassen Händen formen und in die ActiFry-Pfanne legen. Über einen Teelöffel Öl gießen. ActiFry stoppen, das 2-in-1-Programm und das Fischprogramm auswählen. Die Steaks backen lassen und nach der Hälfte der Backzeit umdrehen. Mit Bratkartoffeln und Dip servieren.

Braten von Frikadellen

Guten Appetit!

 

© 2011 - 2021 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Einloggen