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Nudeln mit gedünstetem Gemüse

Nudeln mit gedünstetem Gemüse

    

Einfaches und schnelles Mittagessen.

Rezept,Foto Rezept,Nudeln - Fusilli,Pasta & Nudeln,Fleischlose Gerichte

Pasta & Nudeln

Koch

Portionen

4

Zubereitungszeit

40 min.

Schwierigkeit

Niedrige

 

 

Rezept

1. 

Karotte /Möhre 200 Gramm  Zwiebel 200 Gramm

Eine Zwiebel schälen, die Karotten putzen und waschen. Grob reiben. In einem Wok in Öl braten.

2. 

Erbsen gefroren 150 Gramm  Mais tiefgefroren 150 Gramm

Gefrorenes Gemüse wiegen ...

3. 

... und es der Karotte hinzufügen.

4. 

Zucchini 500 Gramm

Die Zucchini waschen, in kleine Würfel schneiden...

5. 

Salz 1 Teelöffel  Wasser 3 Esslöffel

... und zum Gemüse hinzufügen. Salzen, mit Wasser ablöschen und 10 Minuten unter einem Deckel köcheln lassen.

6. 

Nudeln - Fusilli 250 Gramm  Wasser  Salz

Die Nudeln in Salzwasser kochen und abtropfen lassen.

7. 

Parmesankäse

Die Nudeln mit Gemüse vermengen und beim Servieren mit geriebenem Käse bestreuen.

Guten Appetit!

Zutaten

Erbsen gefroren150Gramm
Karotte /Möhre200Gramm
Mais tiefgefroren150Gramm
Nudeln - Fusilli250Gramm
Parmesankäse-
Salz-
Salz1Teelöffel
Wasser-
Wasser3Esslöffel
Zucchini500Gramm
Zwiebel200Gramm

 

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