KOCHREZEPTEN

Pikante Erbsen mit Möhre

Pikante Erbsen mit Möhre

bi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-starbi-star

Vegetarisches Gericht, in indischer Küche inspiriert. Mit Basmati Reis und Ananassalat mit Joghurt servieren.

Rezept,Foto Rezept,Karotte /Möhre,Gelbe Erbsen gespalten,Fleischlose Gerichte,Indische Rezepte,Vegetarian,Glutenfrei

Fleischlose Gerichte

Indische Rezepte

Koch

Portionen

4

Portionsgewicht

255 g

Energie pro Portion

278 kcal

Zubereitungszeit

Schwierigkeit

Mittlere

Zutaten

Zutaten

Butter

30

221

Gramm

kcal

Chilipulver

¼

4

Teelöffel

kcal

Gelbe Erbsen gespalten

200

682

Gramm

kcal

Gewürz schwarzer Senf

½

14

Teelöffel

kcal

Ingwer - Wurzel

8

3

Gramm

kcal

Karotte /Möhre

300

135

Gramm

kcal

Knoblauch

2

11

Zehe

kcal

Koriander Gewürz gemahlen

½

8

Teelöffel

kcal

Kurkuma

1

16

Teelöffel

kcal

Salz

1

0

Teelöffel

kcal

Wasser

400

0

Mililiter

kcal

Zwiebeln rot

50

20

Gramm

kcal

 

Rezept

1. 

Zwiebeln rot 50 Gramm  Karotte /Möhre 300 Gramm

Zwiebel schälen und schneiden. Möhre putzen und waschen.

Zwiebel schälen und schneiden. Möhre putzen und...

2. 

Gelbe Erbsen gespalten 200 Gramm

Gewaschenen Erbsen in einen Topf geben. Zwiebel und in Rädchen geschnittene Möhre zugeben.

Gewaschenen Erbsen in einen Topf geben. Zwiebel...

3. 

Wasser 400 Mililiter  Salz 1 Teelöffel

Wasser zugießen und kochen, bis Erbsen weich werden...

Wasser zugießen und kochen, bis Erbsen weich...

4. 

...und bis das Wasser fast aufsaugt.

...und bis das Wasser fast aufsaugt....

5. 

Butter 30 Gramm  Ingwer - Wurzel 8 Gramm  Knoblauch 2 Zehe

Ingwer, Knoblauch putzen und fein reiben. Sie in Butter braten...

Ingwer, Knoblauch putzen und fein reiben. Sie in...

6. 

Gewürz schwarzer Senf ½ Teelöffel  Koriander Gewürz gemahlen  ½ Teelöffel  Chilipulver ¼ Teelöffel  Kurkuma 1 Teelöffel

...und Gewürze zuschütten. Sie sehr kurz braten.

...und Gewürze zuschütten. Sie sehr kurz braten....

7. 

Sie in die Erbsen mit Möhre einrühren.

Sie in die Erbsen mit Möhre einrühren....

Guten Appetit!

Empfohlen Rezepte

Beliebte Suchwörter

Beliebtesten Rezepte

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 9 • Einloggen