KOCHREZEPTEN

Truthahnspieße in Alufolie

Truthahnspieße in Alufolie

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Spieße sind eine einfache und beliebte Art, Essen auf dem Grill zuzubereiten. Ihre Zubereitung im Ofen ist ebenso einfach. In Folie zubereitet, ob auf dem Grill oder im Ofen, sind sie viel saftiger.

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Putenfleisch

Koch

Portionen

4

Zubereitungszeit

60 min.

Schwierigkeit

Mittlere

Zutaten

Zutaten

Champignons

250

40

Gramm

kcal

Kartoffel in Butter gebraten Rezept

0

??

kcal

Kurkuma

1

16

Teelöffel

kcal

Olivenöl

60

528

Mililiter

kcal

Paprika bunt

150

33

Gramm

kcal

Paprika edelsüß

1

16

Teelöffel

kcal

Pfeffer schwarz gemahlen

½

9

Teelöffel

kcal

Putenbrust

300

261

Gramm

kcal

Zwiebel

150

66

Gramm

kcal

 

Rezept

1. 

Putenbrust 300 Gramm

Das Putenfleisch waschen und in Würfel schneiden.

Das Putenfleisch waschen und in Würfel schneiden....

2. 

Kurkuma 1 Teelöffel  Pfeffer schwarz gemahlen ½ Teelöffel  Paprika edelsüß 1 Teelöffel

Würzen, vermengen,...

Würzen, vermengen,......

3. 

Olivenöl 60 Mililiter

... in eine Schüssel geben, Öl darüber gießen und erneut mischen. Zwei Stunden (oder noch länger) marinieren lassen.

... in eine Schüssel geben, Öl darüber gießen...

4. 

Paprika bunt 150 Gramm  Zwiebel 150 Gramm

Die Zwiebel putzen, in Viertel schneiden und zerlegen. Paprika waschen, reinigen und in größere Stücke schneiden.

Die Zwiebel putzen, in Viertel schneiden und...

5. 

Champignons 250 Gramm

Champignon waschen und in Scheiben schneiden.

Champignon waschen und in Scheiben schneiden....

6. 

Fleisch, Zwiebel, Pfeffer und Pilze abwechselnd am Stiel aufspießen. Immer zwei Spieße auf eine ausreichend große Folie legen, mit dem Öl beträufeln, in dem sie mariniert wurden, und einwickeln.

Fleisch, Zwiebel, Pfeffer und Pilze abwechselnd am...

7. 

In der vorgeheizten Backröhre bei 180°C ca. 35 Minuten backen.

In der vorgeheizten Backröhre bei 180°C ca. 35...

8. 

Kartoffel in Butter gebraten Rezept

Gebackenes Essen auspacken und servieren. Mit Kartoffeln oder Brot servieren.

Gebackenes Essen auspacken und servieren. Mit...

Guten Appetit!

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