Zwiebelreis

1. 

Zwiebel 250 Gramm • Sonnenblumenöl 50 Mililiter

Zwiebel schälen, klein hacken und im Öl anrösten.

2. 

Reis 250 Gramm

Reis am Sieb waschen.

3. 

Salz 1 Teelöffel

Zu Zwiebel zugeben und braten.

4. 

Wasser

Heißes Wasser 1,5-2cm über den Reis zugießen. Vermischen, unter Deckel dämpfen bis weich (bis das Wasser abdämpft).