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Rezepten von koch Michal

 

Gemüse Moussaka

Gemüse Moussaka

Moussaka ohne Fleisch ist genauso lecker wie die klassische Moussaka. Statt Fleisch nehmen wir Karotten und Kürbis.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
2 h.
Schwierigkeit
Hohe

Süßkartoffeln mit Parmesankäse

Süßkartoffeln mit Parmesankäse

Ein Rezept für gebackene Süßkartoffeln mit mit Kräutern, Öl und geraspeltem Käse. Eine leckere Beilage, die nicht müde macht und die ganze Küche durchduftet.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
30 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Cookies mit Kakao

Cookies mit Kakao

Feine Alternative des Biskuits mit Ballaststoff. Als Snack oder wenn Sie unterwegs sind, geeignet. Diese Cookies schaden auch nicht denen, die Diät haben. Sie können damit Chips ersetzen.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
60 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Tomatensuppe a´la Fantozzi

Tomatensuppe a´la Fantozzi

Tomatensuppe italienischer Art mit Basilikum und Parmesan.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
40 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Mangalica Kesselgulasch

Mangalica Kesselgulasch

Schweinegulasch aus hochwertigem Mangalicafleisch. Das Fleisch ist gesunder dank niedrigem Cholesterin.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
3 h.
Schwierigkeit
Mittlere

Raffaello

Ein schnelles und einfaches Rezept für süße Kokoskügelchen.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
30 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Quark-Teigröllchen mit Mohn

Quark-Teigröllchen mit Mohn

Traditionelles Rezept für feine Quark-Teigröllchen mit Mohn oder Zucker bestäubt und mit Butter übergossen.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
30 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Ananaspfannkuchen Piña colada

Ananaspfannkuchen Piña colada

Machen Sie die klassischen Pfannkuchen exotischer.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
40 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Quarkbecher mit Erdbeeren

Quarkbecher mit Erdbeeren

Erdbeeren mit Gewürz und Zimt abgeschmeckt, aus Sahne und Quark.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
Schwierigkeit
Mittlere

Szegediner Gulasch mit Tempeh

Szegediner Gulasch mit Tempeh

Ein Rezept für Szegediner Gulasch mit Tempeh-ein ausgezeichneter Ersatz für Fleisch - nicht nur nahrhaft, sondern auch lecker.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
40 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Wildschweingulasch mit Preiselbeeren

Wildschweingulasch mit Preiselbeeren

Ein leckerer Gulasch für alle Liebhaber des Wildfleisches.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
3 h.
Schwierigkeit
Mittlere

Kalter marinierter Lachs

Kalter marinierter Lachs

Einfaches Rezept für den marinierten Lachs, geeignet für die kalte Küche.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
Schwierigkeit
Niedrige

Käse Soufflé

Käse Soufflé

Rezept für einfaches französisches Häppchen. Es besteht aus dicker weißer Sauce, Eiweißschnee und aromatischem Käse.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
40 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Linguine mit Erbsen

Linguine mit Erbsen

Leckeres Rezept für Nudeln mit Erbsen und Pilzen. Verwenden Sie solche Pilze, die aktuell zu sammeln sind. Sie können auch andere Teigwaren verwenden wie zB. Spaghetti oder Bucatini.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
15 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Salbei Pesto

Salbei Pesto

Eine wundervoll duftige dicke Sauce eines mild pikanten Geschmacks. Es gibt viele Möglichkeiten, wo man sie verwenden kann, am häufigsten mit Teigwaren.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
Schwierigkeit
Niedrige

Gebackene Kastanien

Gebackene Kastanien

Ein bewährtes Verfahren zur Herstellung von leicht zu schälenden Kastanien, die im Ofen gebacken werden. Am leckersten sind sie warm, also warten Sie nicht lange nach dem Backen!

Koch
Michal
Zubereitungszeit
40 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Türkisches Brot - Bazlama

Türkisches Brot - Bazlama

Ein populäres flaches Brot aus Hefeteig.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
3 h.
Schwierigkeit
Niedrige

Mango Lassí

Mango Lassí

Ein erfrischendes Getränk aus zermixten Mango und Joghurt. Es kommt aus India und ist lecker! Gekühlt oder mit Eis servieren.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
10 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Hühnerbraten mit Pilzen

Hühnerbraten mit Pilzen

Anleitung zur Zubereitung köstlicher und zarter Hähnchenbraten auf Zwiebeln mit Shiitake-Pilzen. Es ist kein Problem, andere Speisepilze zu verwenden, je nach Geschmack der Gäste. Kartoffelpüree oder Reis eignen sich als Beilage.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
40 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Betee mit Thunnfisch

Betee mit Thunnfisch

Dünne Scheiben von gekochter Rote Beete mit Thunfisch in der eigenen Saft aus der Dose. Einfach, gesund und lecker.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
45 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Hefe Aufstrich

Hefe Aufstrich

Ausgezeichneter Frühstücks-Aufstrich. Es lohnt sich wirklich ihn dick aufzutragen :)

Koch
Michal
Zubereitungszeit
30 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Tarator

Tarator

Leckere, erfrischende Joghurtsuppe mit Gurken und Dill. Kalt servieren im Sommer.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
20 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Tiramisu

Tiramisu

Feiner italienischer Nachtisch

Koch
Michal
Zubereitungszeit
50 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Gebratenes Hühnchen mit Kartoffelpüree

Gebratenes Hühnchen mit Kartoffelpüree

Traditionell leckere gebratene Hühnerkeulen mit Kartoffelpüree.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
1 h. 30 min.
Schwierigkeit
Niedrige

 

 
 

 

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