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Fleischlose Gerichte

 

Tofu in Linsensauce Neues rezept

Tofu in Linsensauce

Rezept für sterilisierte Linsen und Tofu in dicker süß-saurer Sauce mit Tomaten. Einfach und auch für Kinder sehr lecker. Passt zu fast jeder Beilage.

Koch

Michal

Zubereitungszeit

45 min.

Schwierigkeit

Mittlere

Gebratene Zucchini im Joghurt paniert

Ein gebratener Leckerbissen aus Zucchini, das ist ein leckeres vegetarisches Essen auch für nicht Vegetarier.

Koch

Dada

Zubereitungszeit

40 min.

Schwierigkeit

Niedrige

Blumenkohl in Mandschurensauce

Rezept für ein köstliches indisch-chinesisches Blumenkohlgericht in einer leicht würzigen Sauce (Gobi Manchurian). Es schmeckt auch sehr gut den Kindern. Wenn Sie nur für Erwachsene kochen, zögern Sie sich nicht, scharfere Pasten oder scharfe Paprikaschoten zu verwenden.

Koch

Michal

Zubereitungszeit

60 min.

Schwierigkeit

Hohe

Cannelloni mit Kürbis

Nudeln mit Kürbismischung gefüllt und mit Bechamelsauce gebacken.

Koch

Zuzka

Zubereitungszeit

60 min.

Schwierigkeit

Mittlere

Zucchini mit Knoblauch und Zwiebel

Einfaches vegetarisches Abendessen aus beliebte Zucchini. Mit Kartoffelbrei oder einfach nur mit Brot servieren.

Koch

Dada

Zubereitungszeit

20 min.

Schwierigkeit

Niedrige

Dinkellangos Neues rezept

Dinkellangos

Lockere Langos aus gesunderem Dinkelmehl. Sie können als Beilage das verwenden, was Sie mögen- geraspelten Käse, Knoblauchöl, Sahne oder Tatarensauce.

Koch

Zuzka

Zubereitungszeit

50 min.

Schwierigkeit

Niedrige

Makkaroni mit Blumenkohl, Champignons und Gorgonzola gebacken

Nudeln mit Blumenkohl, Cremekäse und leckerer einfachen Sauce gebacken.

Koch

Zuzka

Zubereitungszeit

40 min.

Schwierigkeit

Niedrige

Gebratene Shimeji Pilze

Ein Rezept für die Vorbereitung von leckeren Shimeji Pilzen aus Ostasien. Sie werden mit Möhre und Zwiebel gebraten und mit Fischsauce abgeschmeckt.

Koch

Michal

Zubereitungszeit

15 min.

Schwierigkeit

Niedrige

Gedämpfter Paprika mit Ei

Ein schnelles und leckeres Abendessen.

Koch

Dada

Zubereitungszeit

Schwierigkeit

Niedrige

Kartoffelpuffer mit Champignons

Diese Puffer sind im Backofen auf einer speziellen Folie, die für das Backen ohne Fett geeignet ist, gebacken. Sie können die Puffer nach Geschmack auf einem Backblech mit Schweinefett eingefettet backen, bzw. sie im Öl braten.

Koch

Dada

Zubereitungszeit

1 h. 30 min.

Schwierigkeit

Mittlere

Kartoffel-Blumenkohl Puffer

Feine Puffer aus Kartoffeln und Blumenkohl. Mit Knoblauch und Majoran abgeschmeckt, diese werden Ihnen in jeder Jahreszeit schmecken.

Koch

Michal

Zubereitungszeit

60 min.

Schwierigkeit

Mittlere

Kartoffel-Langosch Neues rezept

Kartoffel-Langosch

Ungarische Langos aus Hefeteig mit geriebenen Salzkartoffeln. Langos ist weich, fein und flauschig. Nach Belieben mit saurer Sahne und geriebenem Käse servieren.

Koch

Dada

Zubereitungszeit

Schwierigkeit

Mittlere

Aubergine Frikadellen

Sättigende, einfache Frikadellen aus Aubergine.

Koch

Zuzka

Zubereitungszeit

45 min.

Schwierigkeit

Niedrige

Pörkölt aus Austernpilze

Ein Rezept für die Vorbereitung der vegetarischen Alternative des Pörkölts. Austernpilz ist reich an Vitamine, Minerale, enthält Vitamine B,D,C,K und hochwertige Eiweißstoffe. Mit Knödel, Nudeln oder Nockerln servieren.

Koch

Norika

Zubereitungszeit

60 min.

Schwierigkeit

Niedrige

Gebratener Parasolpilz mit Knoblauch

Einfache Vorbereitung des beliebten Pilzes. Mit frischem Brot servieren.

Koch

Dada

Zubereitungszeit

5 min.

Schwierigkeit

Niedrige

Selleriepfannkuchen mit Käse

Erstaunlich leckere, geröstete Selleriepfannkuchen. Das aromatische Aroma von Sellerie geht bei der Zubereitung verloren und Pfannkuchen werden zu einer beliebten Delikatesse, auch für Kinder, die im Allgemeinen keinen Sellerie benötigen :)

Koch

Dada

Zubereitungszeit

60 min.

Schwierigkeit

Mittlere

Gemüse-Curry Neues rezept

Gemüse-Curry

Leckerer gesunder und sehr schmackhafter Gemüse-Gulasch aus indischer Küche. Mit Reis servieren. Gemüse kann man abwandeln. Statt Zucchini kann man zum Beispiel die Aubergine oder den Kürbis benutzen...

Koch

Dada

Zubereitungszeit

60 min.

Schwierigkeit

Hohe

Kartoffeln mit Kichererbsen

Aloo chole - ein von den indischen Rezepten für die Kartoffeln mit Kichererbsen. Als Gericht serviert, gegebenfalls mit leckeren Gemüse-Kofts, Gemüse- oder Obstsalaten usw.

Koch

Dada

Zubereitungszeit

30 min.

Schwierigkeit

Mittlere

Pikanter Tofu Neues rezept

Pikanter Tofu

Ein einfaches Rezept für Tofu in pikanter Marinade.

Koch

Zuzka

Zubereitungszeit

50 min.

Schwierigkeit

Niedrige

Rührei aus Butterpilzen

Butterpilze ist ein ausgezeichneter essbarer Pilz. Besonders lecker ist die Zubereitung mit Zwiebeln und Eiern.

Koch

Dada

Zubereitungszeit

30 min.

Schwierigkeit

Mittlere

 

 
 

 

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