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Sauerkraut in Rezepten

 

Die wichtigsten Zutaten

Wählen Sie die Zutat, die in dem Rezept enthalten sein soll, das Sie suchen.

 

 

Kolozsvar Sauerkraut

Kolozsvar Sauerkraut

Ein ausgezeichnetes, traditionelles Gericht.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
1 h. 30 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Sauerkrautkuchen

Sauerkrautkuchen

Ein salziger Winterkuchen, der Sie besonders schmecken lässt.

Koch
Zuzka
Zubereitungszeit
60 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Weihnachtlinsen mit Sauerkraut und Pilzen

Weihnachtlinsen mit Sauerkraut und Pilzen

Eine einfache Weihnachtssuppe, die in sich das Geschmack von beliebten Sauerkraut, Linsen und frischen Pilzen trägt.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
30 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Kartoffeln mit geräuchertem Fleisch und Sauerkraut gebacken

Kartoffeln mit geräuchertem Fleisch und Sauerkraut gebacken

Etwas, das man nach den Ferien verbrauchen kann.

Koch
Zuzka
Zubereitungszeit
60 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Bäuerliche Sauerkrautsuppe mit Graupen

Bäuerliche Sauerkrautsuppe mit Graupen

Voller Topf ausgezeichneter Suppe für Weihnachts- oder Silvester-Tisch. Es hindert Ihnen jedoch nichts daran, diese Sauerkrautsuppe jederzeit zu kochen.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
1 h. 30 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Gefüllte Schweinerouladen

Gefüllte Schweinerouladen

Lecker zubereitete Schweineschulter gefüllt mit Speck, Ei und Weißkraut, in einer feinen Sauce.

Koch
Jurgason
Zubereitungszeit
50 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Kohlsuppe mit Rindfleisch

Kohlsuppe mit Rindfleisch

8-Liter-Topf voll von feinsten Kohl, 18 Portionen für die ganze große Familie oder Freunde. Mit frischem Brot und je nach Belieben mit einer Kugel Sauerrahm pro Portion servieren.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
2 h. 10 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Weihnachtliche Sauerkrautsuppe

Weihnachtliche Sauerkrautsuppe

Diese Suppe wird meistens in größerer Menge gekocht, ist mehr als eine Vorspeise vor dem Abendessen am Heiligen Abend geeignet und deshalb sollte sie etwas dünnflüssiger sein. Für besonders intensiven und köstlichen Geschmack lassen Sie sie über Nacht rast

Koch
Dada
Zubereitungszeit
1 h. 20 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Kartoffel-Nocken mit Sauerkraut

Kartoffel-Nocken mit Sauerkraut

Koch
Dada
Zubereitungszeit
60 min.
Schwierigkeit
Hohe

Kohlpfannkuchen

Kohlpfannkuchen

Hervorragendes Rezept für Kartoffelpuffer mit Sauerkraut.

Koch
Zuzka
Zubereitungszeit
1 h. 30 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Szegediner Gulasch

Szegediner Gulasch

Ausgezeichnetes klassisches Gericht aus der ungarischen Küche. Serviert wird es mit Dampfknödel.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
60 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Kartoffelpuffer mit Sauerkraut und Champignons

Kartoffelpuffer mit Sauerkraut und Champignons

Kartoffelpuffer, die am besten schmecken.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
60 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Hühnerkeule auf Sauerkraut

Hühnerkeule auf Sauerkraut

Eine der vielen Möglichkeiten wie man Hühnerfleisch zubereiten kann.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
1 h. 10 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Salzige gefüllte Buchteln mit Hackfleisch und Sauerkraut

Salzige gefüllte Buchteln mit Hackfleisch und Sauerkraut

Gebäck schmeckt am besten frisch!!! Dasselbe gilt natürlich auch für die Buchteln und deshalb muss man alle so schnell wie möglich aufessen :) aber das wird sicher kein großes Problem oder???

Koch
Zuzka
Zubereitungszeit
Schwierigkeit
Mittlere

Kuchen mit Speck

Kuchen mit Speck

Rezept für einen traditionellen Kuchen aus der Ostslowakei. Es wird als Beilage zu Kohl oder als separate Mahlzeit serviert.

Koch
Jurgason
Zubereitungszeit
55 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Eingebackene Hühnerbrust mit Sauerkraut

Eingebackene Hühnerbrust mit Sauerkraut

Einfaches Schonkostgericht mit vielen Vitaminen die das Sauerkraut enthält.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
Schwierigkeit
Niedrige

Szegediner-Gulasch mit Rindfleisch

Szegediner-Gulasch mit Rindfleisch

Beliebter Szegedin-Gulasch, diesmal mit Rindfleisch und viel Sahne. Mit Knödel oder Brot servieren. Wer mag :) ... Sie werden auf jeden Fall alle genießen! Wir empfehlen fermentierten Kohl mit Wein bei der Zubereitung zu benutzen, Szegedin ist großartig dazu!

Koch
Dada
Zubereitungszeit
2 h.
Schwierigkeit
Mittlere

Sauerkraut-Bohnensuppe

Sauerkraut-Bohnensuppe

Traditionell wurde diese uralte Suppe in einem Kessel über Lagerfeuer gekocht und die Kartoffeln in der Glut gebacken. Mit unserem Rezept können Sie diese leckere und gleichzeitig auch gesunde Suppe problemlos in moderner Küche zubereiten.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
Schwierigkeit
Mittlere

Oma´s Mitagessen

Oma´s Mitagessen

Leckeres Mittagessen aus Kartoffeln, Sauerkraut, Speck und Eiern, besonders beliebt in den Wintermonaten.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
60 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Gedünstetes Sauerkraut

Gedünstetes Sauerkraut

Leckere Beilage zu gebratenen Geflügel serviertem mit Knödel.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
40 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Hühnerroulade mit Kraut und Pflaumen

Hühnerroulade mit Kraut und Pflaumen

Ausgezeichnete, feine und saftige Hühnerrouladen, gefüllt mit Speck, trockenen Pflaumen und Sauerkraut.

Koch
Jurgason
Zubereitungszeit
50 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Sauerkohl mit roter Zwiebel

Sauerkohl mit roter Zwiebel

Kohlbeilage schnell vorbereitet, zu jeder Fleischart geeignet.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
20 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Orawas Igel

Orawas Igel

Der slowakische Klassiker aus üblichen Zutaten, die Sie im Kühlschrank finden.

Koch
Zuzka
Zubereitungszeit
Schwierigkeit
Niedrige

Sauerkraut Salat mit Äpfeln und Bananen

Sauerkraut Salat mit Äpfeln und Bananen

Ein leckerer Salat reich an Vitamine, passt im Winter zum gebackenen Fleisch, im Sommer zur Grillwürsten.

Koch
Zuzka
Zubereitungszeit
30 min.
Schwierigkeit
Niedrige

 

 
 

 

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